นางสุจิตรา จงชาณสิทโธ รองผู้ว่าการด้านสินค้าและธุรกิจท่องเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยเปิดเผยว่า การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย หรือ ททท. ร่วมกับสำนักงานจัดการทรัพย์สิน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดงานมหกรรมอาหาร Amazing Thai Taste Festival 2019 ซึ่งจัดเป็นครั้งที่ 3 ภายใต้แนวคิด "Thailand Food Paradise: สวรรค์นักกิน ดินแดนของอร่อย" เพื่อเปิดประสบการณ์ท่องเที่ยวสำหรับผู้ที่ ชื่นชอบการรับประทาน โดยกระตุ้นให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวสู่พื้นที่ที่เป็นต้นกำเนิดและแหล่งวัตถุดิบของอาหาร รวมทั้งให้เป็นกิจกรรมที่สามารถดึงดูดให้เกิดการวางแผนเดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทย โดยเฉพาะในในช่วงกรีนซีซัน ทั้งนี้ ททท. ยังคงให้ความสำคัญกับการท่องเที่ยวทางด้านอาหาร โดยให้เป็นสินค้า นำเสนอขายหลักทั้งตลาดในประเทศและตลาดต่างประเทศ เนื่องจากสามารถกระตุ้นการใช้จ่ายและกระจายรายได้สู่เกษตรกร ผู้ประกอบการในธุรกิจอาหารและเศรษฐกิจฐานรากได้เป็นอย่างดี ทั้งนี้ สำหรับงานมหกรรมอาหาร Amazing Thai Taste Festival ประจำปี 2562 ได้เนรมิตพื้นที่กลางสยามสแควร์ให้กลายเป็น "สวรรค์นักกิน ดินแดนของอร่อย" โดยรวบรวมสุดยอดของอร่อยจากทั่วฟ้าเมืองไทยมาไว้ภายในงานเดียว จำนวนกว่า 120 ร้าน แบ่งเป็น 7 โซนหลัก ประกอบด้วย โซนปูเสื่อรอ (Trendy Food): พบกับสุดยอด ร้านอร่อยชื่อดัง อาทิ ตำนานความอร่อยกับร้านจกโต๊ะเดียวแห่งเยาวราช ความละเมียดจากร้านเครปป้าเฉื่อยแห่งลาดพร้าว /มิดไนท์อะโกโก้แห่งสะพานพุทธฯ เป็นต้น //โซนอร่อยติดดาว (Michelin Guide): สุดยอดร้านอาหารที่ติดอันดับความอร่อยของมิชลินไกด์ อาทิ ร้านเมธาวลัย ศรแดง ร้านอาหารไทยแท้ที่ได้รับมิชลิน 1 ดาว ในปีที่ผ่านมา /เนื้อตุ๋น "เทนซัน ไร้เทียมทาน" /ปาท่องโก๋เสวย (สาขาเยาวราช) และบ้านเบญจรงค์ปาย เป็นต้น //โซนอร่อยริมทาง (Street Food): สุดยอดร้านอร่อยข้างทางที่มีชื่อเสียงและเอกลักษณ์โดดเด่น ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล อาทิ ร้านโจ๊กหมูชูเกียรติ โจ๊กฟัวกราส์หนึ่งเดียวในโลก /เอลวิสสุกี้ยศเส /คั่วไก่ สวนมะลินายฮ้ง /ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแม้นศรี เป็นต้น //โซนฟินต่างถิ่น (Local Food): พบกับการนำสุดยอดร้านชื่อดังจาก 5 ภูมิภาค อาทิ ร้านขนมปัง นานาจังเกิ้ล จังหวัดเชียงใหม่ /ร้านเจริญข้าวมันไก่เบตง จังหวัดยะลา /ร้านโกอ้วน หาดใหญ่ จังหวัดสงขลา /ร้านขนมเส้นน้ำย้อย กาดน้ำทอง จังหวัดแพร่ เป็นต้น //โซน อีทคลีน (Organic Food): ร้านอาหารเพื่อสุขภาพและเกษตรอินทรีย์ ในคอนเซ็ปท์ ต้นน้ำ-กลางน้ำ-ปลายน้ำ ซึ่งเป็นการนำผู้ผลิตวัตถุดิบออแกนิค – ผู้ปรุงอาหาร มาทำอาหารสุขภาพพร้อมเสิร์ฟให้กับผู้ร่วมงาน อาทิ เชฟตาม ชุดารี จะมารังสรรค์สารพัดเมนูไข่ออแกนิคจากแทนคุณออแกนิคฟาร์ม, บาริสต้าเจน จากร้าน The Crafster กาแฟท้องถิ่นชียงดาว มารังสรรค์เมนูกาแฟกุหลาบร่วมกับกุหลาบอินทรีย์ กลุ่มม่วนใจ๋เกษตรอินทรีย์วิถีธรรมชาติ เป็นต้น //โซนฝีมือขั้นเทพ (Cooking Class): ร่วม Work Shop ด้านอาหารกับศิลปิน อาทิ นนท์ ธนนท์ /ออกัส วชิรวิชญ์ /ทอม อิสรา กับสุดยอดร้านที่มีชื่อเสียง สอนเคล็ดไม่ลับให้กับผู้ที่สนใจ อาทิ การทำเครื่องดื่มชาชัก การทำไอศกรีม การทำลูกชุบแฟนซี จากร้านคำละมุน เป็นต้น และโซน Entertainment Zone: สนุกสนานกับความบันเทิงต่าง ๆ จากศิลปินชื่อดังของเมืองไทย อาทิ นนท์ ธนนท์ /Getsunova /ทอม อิศรา /อะตอม ชนกันต์ /Sweat16 /โอ๊ต ปราโมทย์ เป็นต้น นอกจากนี้ ททท. ยังจัดกิจกรรมสนับสนุนโครงการ "ลดโลกเลอะ" ด้วยการรณรงค์ให้ผู้ที่เข้าร่วมงานนำภาชนะใส่อาหารและเครื่องดื่มมาเอง ซึ่งจะได้รับส่วนลดพิเศษจากทุกร้านในงาน รวมทั้งยังจัดเตรียมจุดทิ้งและแยกขยะอีกด้วย ผู้สนใจร่วมงานมหกรรมอาหาร Amazing Thai Taste Festival ได้ระหว่างวันที่ 7-9 มิถุนายน 2562 ตั้งแต่เวลา 11.00 - 20.00 น. ณ สยามสแควร์ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สายด่วน 1672