นายณัฏฐพล ทีปสุวรรณ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ กล่าวภายหลังการประชุมติดตามผลการขับเคลื่อน การพัฒนาการจัดการเรียนการสอนห้องเรียนภาษาอังกฤษด้านการโรงแรมระดับอาชีวศึกษา ว่า การประชุมในครั้งนี้ ได้หารือกับภาคเอกชนที่มีความเชี่ยวชาญด้านธุรกิจการโรงแรมและการบริการ เพื่อร่วมกันพัฒนาหลักสูตรอาชีวศึกษา ซึ่งได้ดำเนินการร่วมกันมาระยะหนึ่งแล้ว โดยสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ร่วมกับภาคเอกชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการ หรือ Workshop เพื่อปรับปรุงโครงสร้างหลักสูตรการโรงแรมสำหรับอาชีวศึกษา ระหว่างวันที่ 28 – 29 พฤษภาคม 2563 และร่วมกันอภิปรายเพื่อสำรวจความต้องการของตลาดแรงงานด้านการโรงแรมและการบริการ เพื่อให้ สอศ. ได้นำข้อมูลมาพัฒนาหลักสูตรและผลิตกำลังคนที่สอดคล้องกับความต้องการดังกล่าว ซึ่งขณะนี้ได้ปรับปรุง และวางโครงสร้างของหลักสูตรด้านการโรงแรมอาชีวศึกษาไว้แล้ว โดยหวังว่าหลักสูตรดังกล่าวจะเป็นหลักสูตรที่มีความครบถ้วน ทั้งในเรื่องของการฝึกทักษะภาษาอังกฤษสำหรับการโรงแรมและการบริการ รวมทั้งสร้างความยืดหยุ่นให้กับการเรียนการสอน ที่สามารถจัดการเรียนการสอนในชั้นเรียนควบคู่กับการฝึกปฏิบัติ ในสถานที่ทำงานได้ จึงขอขอบคุณภาคเอกชนที่ให้ความร่วมมืออย่างดียิ่ง และยินดีให้การสนับสนุนหลักสูตรดังกล่าว ทั้งนี้ กระทรวงศึกษาธิการมีแนวทางที่จะขยายผลรูปแบบความร่วมมือไปยังภาคธุรกิจอื่น ๆ เพื่อสร้างความเป็นเลิศให้กับการอาชีวศึกษาทั่วประเทศ